もやしとニラ、たけのこの、簡単ヘルシーな甘酢煮です♪
作り置きや、あと一品のおかずに、直ぐに出来ます(^-^)！
このレシピの生い立ち
もやしとニラが安かったので♪
買ってあった筍を加えて、お酢の酸味の効いた、簡単な煮物にしました(о´ｖ`о)♡
野菜たっぷり、作り置きにも便利です＊*
材料
- もやし 2袋
- ニラ 2束
- たけのこの水煮 200g～350g
- 調味料の材料
- 水 300ml
- 醤油 大1.5
- お酢 大2
- 砂糖 大2
- だしの素 2袋(8g)
- 生姜チューブ 少々
- にんにくチューブ 少々
作り方
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1
ニラは、4cm幅の長さに切る。
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2
たけのこの穂先は一口大に切り、下の方は厚さ5mmの、いちょう切りにする。
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3
鍋に水と調味料を入れて、火にかける。
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4
沸騰したら、野菜を入れて、再び沸騰したら、弱火で10分煮る。
コツ・ポイント
煮るだけ、簡単です！
