隠しアイテムにバナナ入り♪
さっぱり風味に仕上がりました♪
フルーツを取りましょう！
材料
- 生地
- ☆薄力粉 110g
- ☆アーモンドプードル 20ｇ
- ☆ベーキングパウダー 2ｇ
- ♪バター 110ｇ
- ♪卵 Ｌ2個
- ♪砂糖またはグラニュー糖 80ｇ
- ○バナナ一本 100ｇぐらい
- ○フルーツミックス、ラム酒漬 一袋（100ｇ）
- ○豆乳または生クリーム 大さじ2
- かけるシロップ
- ★レモン汁 大さじ2
- ★砂糖 大さじ2
作り方
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1
♪卵とバターは室温に戻します
パウンド型に型紙を敷きます -
2
☆薄力粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダーを合わせてふるいにかけ、オーブンを170℃で余熱します
-
3
♪バターを混ぜ、バターに砂糖を数回に分けて混ぜ合わせ白くなるまで混ぜます。
そこにといた卵を数回に分け混ぜ合わせます。 -
4
♪バナナを潰し、ドライフルーツ漬けの汁気を切ります
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5
☆振るった薄力粉に、♪混ぜ合わせたバターをヘラで混ぜ合わせます。
そこに○ドライフルーツとバナナと豆乳を入れ混ぜます。 -
6
パウンド型に生地を流し込み、∪な感じでヘラで真ん中をへこませます。
上から型を三回落とし、空気抜きをします。 -
7
オーブン170℃、40分焼きます。
途中15から20分程で一度取り出し、ナイフで生地の真ん中表面に切り込みを入れます -
8
鍋に★のレモン汁と砂糖を入れて溶かします
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9
オーブンにより出来上がり時間が違うので調整してくださいね
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10
ケーキに竹串をさして、生地がつかなければ出来上がり。
焼いている途中に焦げそうならば、アルミホイルをかけて防いでください -
11
型からケーキ取り出し★レモン汁をハケでお好み量塗ります
あら熱が取れラップで包み、半日以上置いてからお召し上がり下さい -
12
材料には載せていませんがお好みで、ホワイトパウダー（粉ホワイトチョコレートパウダー）を上から振りかけても！！
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13
できたら１日置いて翌日に食べると
しっとり~♪食感
コツ・ポイント
文章のみの説明です
次回作るときは、写真を載せようと思います
次回作るときは、写真を載せようと思います
