さっぱりネギ牛タン

ヘルシーな牛タン焼き！ネギ塩で^ ^このレシピの生い立ちシークワーサーが残っていて、油をできる限り使わず、さっぱりと食べたかったので。

1. 牛タン 150gほど
2. 長ネギ 1/2本
3. シークワーサー 2個
4. 塩コショウ 適量
5. 瓶詰めきざみニンニク 小1

1. 1

   牛タンは常温で10分ほど放置します。

2. 2

   その間に、ネギを小口切りします。
3. 3

   シークワーサーを半分に切ります。
4. 4

   小口切りしたネギに塩コショウをし、シークワーサーを絞ります。
5. 5

   ニンニクを入れ、混ぜます。後は冷蔵庫に入れて、牛タンを焼きます。今回はこのニンニク瓶詰めを使いました。
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   牛タンを焼いたら、先ほどのネギを乗せて完成♡

コツ・ポイント牛タンを焼くときは、テフロンのフライパンで油を使わず焼くこと！シークワーサーの代わりにレモンでもok(^^)