さっぱりドレッシング

野菜がもりもり食べれます。野菜不足だなぁって時に、野菜にかけて召し上がれ♪このレシピの生い立ち野菜不足が気になったので。。。

1. オリーブオイル 大さじ1～2
2. レモン汁 大さじ1
3. 粗挽き黒胡椒 小さじ1/2
4. 塩 小さじ1
5. アンチョビ 1枚

1. 1

   アンチョビを細かく刻む。

2. 2

   すべての材料を底の深い皿か、マグカップなどに入れて、ドレッシング用の泡立て器で、よ～く混ぜたら完成。

3. 3

   冷えたスライストマトや手でちぎったキャベツ、千切りキャベツ、細切りにした大根などにかけて召し上がれ♪

4. 4

   ※ドレッシング用の小さな泡立て器は100円ショップに売ってます。

コツ・ポイントよ～く混ぜること。※5/23、オリーブオイルの分量大さじ2を大さじ1～2に変更しました。作ってくださった皆さん、コピーして下った皆さん、ごめんなさい。お好みで加減してください。