さっぱりトマトの梅和え

トマトは角切りにする。玉ねぎは薄切りにし、重ならないように皿に広げ、10分程置く。大葉は千切りにする。

梅干しは種を取り、細かく叩く。ボウルに入れ、ポン酢しょうゆを加えよく混ぜ合わせる。

2に1を入れ、和える。かつお節を加え、さっと全体に絡める。