しょうが焼きをタイ風に作ってみました。さっぱりして美味しいです。ご飯のお供にも
このレシピの生い立ち
しょうが焼きの変わり種を作ろうと創作してみまさした。ナンプラーの使い道がわからないという方にオススメです！
材料
- 豚肉 300g
- ねぎ 1本
- しょうが(チューブ) 大さじ2
- ナンプラー 大さじ1
- レモン果汁 大さじ1
- パクチー お好みで
作り方
-
1
ネギを斜めに一口大に、豚肉も食べやすいサイズにカットする
-
2
フライパンに油をしき豚肉を炒める。火が通ったら、しょうが、ナンプラーを入れる。最後にねぎを入れしんなりするまで炒める。
-
3
最後にレモン果汁をかけ完成！
-
4
お好みでパクチーと一緒に食べても美味しいです。
