さっぱりスタミナ炒め

さっぱりピリ辛で美味しいです。このレシピの生い立ち簡単でお財布に優しいレシピです。

1. 豚の細切れ肉 150g
2. キャベツ 3枚
3. ザーサイ 適量
4. 塩胡椒 適量
5. 豆板醤 1cm
6. ポン酢 大さじ1
7. サラダ油 大さじ1

1. 1

   豚肉、キャベツを食べやすい大きさに切る。ザーサイも3等分ぐらいに切る。

2. 2

   フライパンにサラダ油を入れ、豚肉を炒め炒まったらキャベツ、ザーサイを入れさらに炒める。

3. 3

   キャベツがしんなりしてきたら、塩胡椒、豆板醤、ポン酢を入れ軽く炒めたら出来上がり。

コツ・ポイント豆板醤が苦手な人は入れなくても美味しいので、是非試してみてください。