さっぱりシンプルもやしザーサイ和え

ザーサイの味を活かして調味料は最小限に☆箸休めにちょうどいい一品！こってりお肉料理などのお供にどうぞ！このレシピの生い立ち餃子がメインの夕食に、さっぱり味で箸休めになる一品を作りたくて☻

1. もやし 1袋
2. ザーサイ 100㌘
3. 酢 大さじ1
4. しょうゆ こさじ1
5. ごま 適量
6. あれば青ネギなど

1. 1

   沸騰したお湯にもやしを入れ、再沸騰したら1分弱でザルにあげ水気をよく切る

2. 2

   ザーサイはもやしと馴染むようにザクザクと千切りに

3. 3

   1と2と酢、しょうゆ、ごまを混ぜ合わせて出来上がり

コツ・ポイントお使いのザーサイによって調味料を調整してください(*^^*)時間がたつと水っぽくなりますので食べる前に和えた方がいいと思います♪