サーモンはほんのちょっとでいいんです。ガーリックが効いて、簡単!さっぱり!ウマッ!なサラダです。
このレシピの生い立ち
お友達から聞いてからよく作っていたレシピ。酢を加えてさっぱりさせてみました。
材料
- レタス 4~5枚
- ミニトマト 4個
- きゅうり 2分の1本
- サーモン 2切
- やさしいお酢 小さじ2
- ガーリックパウダー 小さじ1
- 塩コショー 適量
作り方
-
1
レタスは手で食べやすい大きさにちぎる。きゅうりは薄切りに。ミニトマトは4分の1に切る。
-
2
サーモン2切れは5mm幅くらいに切る。
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3
ボウルに材料を全て入れ、手で軽く揉むように混ぜる。
出来上がり~
コツ・ポイント
サーモンは風味づけ程度なので2切れでも十分OK!材料を冷やしておけば、出来上がりすぐに食べられて、1品欲しい時にいい役してくれます。