さっぱりサーモンサラダ

サーモンはほんのちょっとでいいんです。ガーリックが効いて、簡単!さっぱり!ウマッ!なサラダです。
このレシピの生い立ち
お友達から聞いてからよく作っていたレシピ。酢を加えてさっぱりさせてみました。

材料

  1. レタス 4~5枚
  2. ミニトマト 4個
  3. きゅうり 2分の1本
  4. サーモン 2切
  5. やさしいお酢 小さじ2
  6. ガーリックパウダー 小さじ1
  7. 塩コショー 適量

作り方

  1. 1

    レタスは手で食べやすい大きさにちぎる。きゅうりは薄切りに。ミニトマトは4分の1に切る。

  2. 2

    サーモン2切れは5mm幅くらいに切る。

  3. 3

    ボウルに材料を全て入れ、手で軽く揉むように混ぜる。

    出来上がり~

コツ・ポイント

サーモンは風味づけ程度なので2切れでも十分OK!材料を冷やしておけば、出来上がりすぐに食べられて、1品欲しい時にいい役してくれます。

Tags:

きゅうり / やさしいお酢 / ガーリックパウダー / サーモン / ミニトマト / レタス / 塩コショー

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