さっぱりサーモンカルパッチョ

さっぱりした味付けでワインでもビールでも(^^)前菜にぴったりです♪おもてなしにも！！このレシピの生い立ち知人から教えてもらったレシピに少しアレンジをくわえました！

1. 玉ねぎ 1/2〜1個
2. サーモンのお刺身 好きなだけ
3. ★EVオリーブオイル 小2
4. ★酢 小2
5. ★レモン汁 小1/2
6. ★わさび 小1/2〜1
7. ★みりん 小2
8. ★クレイジーソルト(なければ塩コショウでも可) 適量
9. ブラックペッパー 適量
10. マヨネーズ 適量
11. パセリ 適量

1. 1

   玉ねぎをスライスして10分～水にさらします。(省略可)

2. 2

   お皿にスライスした玉ねぎをしいて、その上にサーモンを並べます。

3. 3

   ★を混ぜ合わせかけて、お好みでブラックペッパー、マヨネーズ、パセリをちらして完成です！

コツ・ポイントかける前によくかきまぜてください！