あっさりとお酢&レモンを使った野菜サラダ^^ツナとコーンが入るので子供達もパクパク食べてくれます!
- キャベツ 半玉
- 人参 1/2本
- ツナ缶(小さいの) 1缶
- コーン缶(大きいの) 1缶
- ミツカン やさしいお酢 大さじ4
- レモン汁 大さじ2(約1個分)
- 塩コショウ 適量
- 刻みパセリ あれば
作り方
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1
キャベツはざく切り、人参は細い千切りにし、レンジ強で5~6分蒸した後ざるにあけて冷ます。
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2
大きめのボウルにツナ缶をオイルごと入れ、水気を切ったコーン、やさしいお酢、レモン汁、塩コショウを入れて混ぜる。
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3
<1>の野菜をギュッと水分を絞って<2>のボウルに加えてよく混ぜる。
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4
お皿に盛り、あれば刻みパセリをかければ出来上がり~♪