さっぱりサラダ

ジメっとした梅雨をさっぱりとしたサラダで乗り切ろう！このレシピの生い立ちジメジメしていて火を使わずさっぱりした物が食べたかったのと、実家からきゅうりをもらったのは良いがもてあましていたので、残り物の玉ねぎとツナでさっぱりと作ってみました。

1. きゅうり 1本
2. 玉ねぎ 1/2個
3. ツナ 1缶
4. レモン汁 適量
5. 塩・こしょう 各少々

1. 1

   きゅうりは千切り、玉ねぎは薄くスライスする。水にさらした後、水気を切る。

2. 2

   水気を切ったきゅうりと玉ねぎにツナを入れ、塩・こしょう、レモン汁を入れ、なじませるように混ぜ合わせる。

3. 3

コツ・ポイント切って混ぜ合わせるだけの簡単レシピです。我が家はすっぱいもの好きなのでレモン汁を多めに入れましたが、あまり入れすぎるとすっぱさが舌にささりますよ。