さっぱりカラフル南蛮から揚げ

武庫川女子大学×J GROUP2020

1. 自慢の唐揚げ ８個
2. 白ネギ 30ｇ
3. 赤・黄パプリカ 各20ｇ
4. ★べんり酢 大さじ2
5. ★鶏がらスープの素 小さじ1/3

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   業務用スーパーや通販で売っている冷凍の唐揚げです。こちらは加熱したものを１個ずつ冷凍してるので必要な数だけ使えて便利♪

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   冷凍の唐揚げを油で揚げるor電子レンジで温めて調理しましょう。

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   白ネギ、赤・黄パプリカをそれぞれみじん切りして、★の調味料と一緒に準備します。

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   ★の調味料を混ぜあわせた後、みじん切りにした白ネギとパプリカを加えて、和えていきましょう♪

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   ②で用意したから揚げと④をからめて出来上がり～★

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コツ・ポイント今回使用した自慢の唐揚げは、うす衣タイプの和風から揚げ♪冷めても柔らかくてジューシーなのが特徴です。にんにくや胡椒を使用していないので、今回のような簡単アレンジレシピにピッタリな唐揚げです！