さっぱり♪
モリモリ食べられちゃう酢の物です。
材料
- みょうが 50ｇ
- きゅうり 1本
- 大葉 6枚
- ■酢 大さじ2
- ■はちみつ 大さじ1.5
- ■レモン汁(ポッカレモン100) 小1
- 胡麻 適量
作り方
-
1
きゅうりは薄い輪切りにして塩(分量外)をまぶし、軽くもんでおく。
みょうがと大葉は千切りに。 -
2
きゅうりがしんなりしたら、水気をよく絞る。
-
3
ボウルに野菜と■の調味料、胡麻を入れ混ぜ合わせれば出来上がり♪
コツ・ポイント
特にありませんが、きゅうりの水気をよーく絞ることかな･･･。
