さっぱりとろろ昆布の卵スープご飯

とろろ昆布は汁物がすぐに飲みたいときにとても便利です。トロッとした食感はきっと卵スープでも美味しいかなとつくりましたこのレシピの生い立ち知り合いから美味しそうなせりをもらいました。みずみずしい青い葉をさっと洗ってとろろ昆布と一緒に食べたくてこんなレシピを作りました。

1. とろろ昆布 少々
2. せり 少々
3. ご飯 一膳くらい
4. クノール卵スープ 一袋（一人前）
5. お湯 一カップ

1. 1

   せりを食べやすい大きさに切ります。

2. 2

   ご飯の上にお湯で溶いたクノール卵スープをかけます。

3. 3

   せりととろろ昆布をのせます。

4. 4

コツ・ポイントせりは歯ざわりの良い先のほうが柔らかで食べやすいです。