さっぱりと食べれるつくね鍋です♪このレシピの生い立ち生つくねが当選したので、こちらを使って作って見ました。
- しめじ 一房
- 人参 1/3
- キャベツ 1/4
- ウインナー ６本
- ねぎ １本
- つくね １０個
- 豆腐 一丁
- 大根 １/4
- 春雨又はマロニー お好みで
- ほんだし 大４～５
作り方
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1
人参、キャベツ、ネギ、大根、豆腐をカットする。シメジは割いておく。
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2
お鍋に水を張り、ほんだしを入れる。
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3
湯が沸いたら①を入れマロニー・春雨を入れる。
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4
全部煮えたら出来上がりでーす♪そのままでもよし、お好みでポン酢でさっぱり召し上がれ（＾＾）
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5
今回は、こちらのつくねを使用しました。
コツ・ポイント野菜をカットして、たっぷりお野菜の簡単お鍋をご賞味あれ♪
