夏は暑くて食欲が落ちますが、これならさっぱりと食べれます!かにかまも酢の物にピッタリですよ~♪このレシピの生い立ち一正さんのオホーツクがモニター当選したので^^
- きゅうり 1本
- 一正 オホーツク(かにかまでも可) 4本
- 乾燥わかめ 大1
- ☆酢 大3
- ☆砂糖 大2
作り方
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1
きゅうりは軽く麺棒などで叩く。割らないように!うす~く1ミリ位切り落とさないように切り込みをいれ、3センチ幅に切る。
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2
わかめは水で戻しておく。かにかまは斜め半分に切る。☆は合わせておく。
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3
きゅうり、わかめ、かにかま、☆を合わせボールにいれ冷蔵庫で暫らく冷やしておく。お皿に盛ればOKです♪