ノンカロリーのかんてんを使ったおやつです。かんてん自体に甘みは付いていないので、シロップで調節できます♪
このレシピの生い立ち
もともとかんてんが大好きで、いつも黒蜜で食べていましたが、夏なのでさっぱり出来ないかなという事で、梅シロップをかけてみました。
材料
- 粉かんてん 小さじ2
- 水 500cc
- 梅シロップ（薄めるタイプの梅ジュース） お好きなだけ
- ブルーベリーなどの果物 あれば
作り方
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1
お鍋に水を沸騰させ、粉かんてんを溶かします。水の量はかんてんの種類によっても違いますので調整下さい。
※ふきこぼれ注意 -
2
耐熱容器(私はパイレックスのタルト皿orタッパー)に寒天を流しいれ、常温で冷まし、固まったら冷蔵庫で冷やします。
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3
かんてんを適当な大きさに切り器に入れ、梅シロップをかけ、果物をのせます。
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4
ブルーベリー、ゴールデンキウイといっしょに★
コツ・ポイント
初夏には国産の生ブルーベリーをのせて♪とてもよくあいます★
梅シロップ(梅ジュース)は手作りできるなら一番！ですが、私には無理なのでなるべく添加物の無いものをネットで買ってます。
梅シロップ(梅ジュース)は手作りできるなら一番！ですが、私には無理なのでなるべく添加物の無いものをネットで買ってます。
