さっぱりいかのしそおろしポン酢パスタ

簡単！さっぱりおいしい！いかの食感がアクセント！このレシピの生い立ちむしむししてたからさっぱり系のパスタつくろーとおもいました！

1. パスタ 200グラム
2. ボイルいか(足と腹のなかのやつは除く) 75グラム
3. 大根 300グラム
4. しそ 4枚
5. ポン酢 30ミリリットル
6. オリーブオイル 少々(お好み)
7. 一味唐辛子 少々(お好み)

1. 1

   大根はおろして水気を切る。お湯を沸かす。しそを細かくきざむいかは一口サイズに切る

2. 2

   お湯がわいたらいかを一回ゆでて冷水でしめるそのままそのお湯に塩をいれてパスタをゆでる

3. 3

   パスタがゆで上がったら皿に盛り付けて、オリーブオイルと一味唐辛子をかけて完成！

コツ・ポイントいか一回ゆでて冷水でしめると食感がよくなります