ささ身のホイル焼きみそマヨ

ささ身しっとり～おつまみにどうぞ！このレシピの生い立ち夫がささ身大好きなので作りました。

1. 鶏のささ身 4本
2. 玉ねぎ 1/4個
3. まいたけ　 1/2房
4. ニンジン 輪切り4枚
5. ささ身下味
6. 酒 小さじ1
7. 薄口しょうゆ 小さじ1
8. 砂糖 一つまみ
9. ソース
10. 味噌 大さじ1
11. マヨネーズ 大さじ1
12. 酒 小さじ1
13. 一味唐辛子 お好み

1. 1

   ささ身は食べやすい大きさに切り、下味をつけて10分ほどおいておく

2. 2

   ソースを混ぜておく
3. 3

   アルミホイルのうえに薄切りにした玉ねぎを敷く(焦げ防止のため)

4. 4

   その上にささ身を乗せ、ソースを薄めに塗る
5. 5

   まいたけとニンジンも乗せる
6. 6

   アルミホイルを閉じる
7. 7

   フライパンに並べて蓋をしたら弱めの中火で10分程火にかける
8. 8

   お皿に乗せ完成