身体も味も美味しい、最強トレ飯パスタこのレシピの生い立ちとにかくトレーニーに向けての最高のパスタを作りたかった。
- ささみ挽肉 400ｇ
- クレイジーソルト 小さじ2
- たまねぎ 2個
- オリーブオイル 大さじ1
- にんにく １片
- 塩コショウ 適量
- A水 200ｃｃ
- Aローリエ 2枚
- Aトマト缶 400ｇ1缶
- Aケチャップ 大さじ3
- Aウスターソース 大さじ3
- パスタ 60ｇ
- Bキャベツ モリモリ
- Bブロッコリーやアスパラ 適量
作り方
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1
玉ねぎ、ニンニクをみじん切りにします。
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2
鍋にオリーブオイルを入れ中火て熱し、ニンニクを入れて炒めます。
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3
ニンニクの香りが立ったら中火のまま、鶏肉を入れクレイジーソルトを振りかけて炒めます
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4
鶏肉の色が変わったら中火のまま、玉ねぎを入れて炒めます。
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5
玉ねぎがしんなりしたら中火のまま(A)を入れ、トマト缶を木べらで潰しながら10分程煮込みます。
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6
汁気が半量程になったら火から下ろし、さましてタッパに詰めてソースが完成です。
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7
【パスタ】お湯に塩を入れてパスタを60gゆでます。
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8
【パスタ】パスタの湯で時間が残り3分になった所で野菜を投入します。
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9
パスタと野菜が湯だったら湯切りしてパスタ皿に盛り付け、バジルとパセリをかけて出来上がりです。
コツ・ポイントカロリー ささみ肉を食べるミートソース一人前パスタ込み：370㎉/タンパク質30ｇ/脂質5ｇ/糖質30ｇ乾燥スパゲティ (60 g)220㎉＋ミートソース150㎉＝370㎉
