巻くだけ簡単、チーズとササミで洋風春巻き
このレシピの生い立ち
春巻きが食べたいリクエストに、春巻きの皮とささみしかなかったので^^;
材料
- 春巻きの皮 8枚
- ささみ 8本
- 溶けるチーズ 適宜
- 揚げ油 適量
- ケチャップ 適宜
- 水溶き小麦粉 少々
- 塩コショウ 少々
作り方
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1
ささみは筋をとり、塩コショウする
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2
春巻きの皮に、ささみ1本、溶けるチーズをのせて巻きます。巻き終わりを水溶き小麦粉で止める。
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3
巻き終わりを下にして、180度に熱した油できつね色になるまで揚げる。
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4
切って盛り付け、ケチャップでどうぞ♪
コツ・ポイント
ササミが大きい時は縦半分にして下さい。
