サンドイッチに挟むととても美味しい！
サラダにも！
このレシピの生い立ち
某カフェのサンドイッチを真似したくて作りました
材料
- 鳥ささみ 1パック(300g)
- 塩 少々
- 胡椒 少々
- 酒 大さじ1
- バジルソース 小さじ4
作り方
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1
ささみを耐熱容器にいれ、フォークで数カ所刺し、塩胡椒をすりこむ。
酒を入れてレンジへ。 -
2
300wで10分ほど加熱します。
途中でささみの位置や上下を変えムラを無くす。 -
3
熱々の時に綿棒で叩いておくと綺麗に裂けます。
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4
バジルソースをいれかき混ぜる。
