簡単でご飯によくあう!!
とっても簡単につくれます♪
このレシピの生い立ち
ささみがたくさんあったので
材料
- ささみ ３本
- ☆酒 大さじ１
- ☆砂糖 こさじ1/2
- ☆塩 少々
- ☆コショウ 少々
- 片栗粉orｺｰﾝｽﾀｰﾁ 大さじ２
- ★酒 大さじ１
- ★醤油 大さじ１
- ★みりん こさじ1/2
- ★マヨネーズ 大さじ1/2
作り方
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1
ささみを１口サイズに切り、ビニール袋へいれます。
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2
そこに☆の材料をいれ、よくもみこみます。
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3
全体的によくまざったら片栗粉かｺｰﾝｽﾀｰﾁをいれ全体まぶします。
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4
フライパンに油をひき、ささみを焼いていきます。中までよく火が通ったら、★の材料をいれ、からめます
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5
少し煮詰め、全体的に照りがでてきたら完成です(*^^*)
コツ・ポイント
コツは下味の材料をよくもみこむこと♪
