ささみの大葉フライ

観音開きめんどくさい。と思いながら作りましたが美味しいです(*´³`*)♡
このレシピの生い立ち
ささみが安かったので♫

材料

  1. ささみ 6本
  2. しそ 6枚
  3. 梅肉 40g
  4. 小麦粉 大さじ2杯
  5. たまご 1個
  6. パン粉 40g
  7. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    ささみの筋をとり観音開きにする

    • ささみの大葉フライ作り方1写真
  2. 2

    ささみを叩いて伸ばす

  3. 3

    しそと梅肉をのせる

  4. 4

    きつめに巻く

  5. 5

    小麦粉を振りたまご、パン粉をまぶす

  6. 6

    160度のサラダ油で8分揚げる

  7. 7

    バットにとる

Tags:

ささみ / しそ / たまご / サラダ油 / パン粉 / 小麦粉 / 梅肉

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