ヘルシーなささみにチーズを加えてコクのある1品に！
このレシピの生い立ち
冷凍にあった材料を集めて1品作りました！
材料
- ささみ ２００g
- 玉ねぎ 1個
- ピーマン 1個
- トマト 2個
- ピザチーズ 適量
- 塩 小１
- 砂糖 小１
- ブラックペッパー 少々
作り方
-
1
トマトは湯むきしてざくぎり。
ささみはそぎ切り。
玉ねぎは1センチ厚さにスライス。
ピーマンは細切りに。 -
2
フライパンにささみ、玉ねぎ、ピーマン入れ炒める。
-
3
トマトを加え、蓋して10～15分煮込む。
-
4
チーズをちらし、余熱でチーズが溶けたら出来上がり。
-
5
器に盛り、好みでブラックペッパーを！
コツ・ポイント
トマトは冷凍したものをさっと水にくぐらせるとプリッと皮がむけます。
