短時間で出来るので、お弁当のおかずにおすすめ!
このレシピの生い立ち
毎日のお弁当のレパートリーを増やしたくやってみました。
材料
- ささみ 大2本
- 塩コショウ 少々
- 酒 少々
- マヨネーズ 大さじ2
- ★パン粉 大さじ2
- ★粉チーズ 大さじ1
- ★乾燥パセリ 適量
- 油 適量
作り方
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1
★を合わせておきます。
ささみを一口大に切って、塩コショウ・酒をかけてもみます。 -
2
マヨネーズにまぶしたら、合わせておいた★を衣としてつけます。
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3
熱したフライパンに少し多めの油をしき、揚げ焼きにします。両面、キツネ色に焼けたら出来上がり。
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4
お弁当にぴったりです
コツ・ポイント
マヨネーズでまぶすので、衣が簡単につきます。