きゅうりがパリッパリッ！カレーマヨがとても美味しいよ。
このレシピの生い立ち
主人が子供の頃食べていた思い出のサンドイッチです。今では私も好きで、サンドイッチを作るときは必ず作ります (#^.^#) エヘッ
材料
- サンドイッチ用のパン ４枚
- ささみ 1本
- きゅうり １/2本
- カレー粉 小さじ1/2
- 塩・こしょう 各少々
- マヨネーズ 大さじ1.5
- バター（マーガリン） 適量
作り方
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1
ささみは酒（少々）をふり、ラップをしてレンジでチン♪
手で細かく裂いておく。 -
2
きゅうりを斜めにスライスし千切りにする。
塩をまぶし水分が出できたら、軽く水で洗い水気をしっかりきる。 -
3
ボウルに１と２を入れ、塩・こしょう、カレー粉、マヨネーズを加え、よく混ぜる。
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4
パンにバター（マーガリン）をぬり、３をサンドする。
コツ・ポイント
カレー粉 小さじ1/2とありますが、好みで加減して下さい。
