いろいろやってみましたが、1番良い方法です。
このレシピの生い立ち
いろいろ試行錯誤しました。
ささみのすじは厄介ものですからね^ ^
材料
- ささみ 使う分
- ピーラー 1つ
- キッチンバサミ 1つ
作り方
-
1
ささみのすじにキッチンバサミで切り込みをいれます。
-
2
すじをピーラーにとおし、小さく横に振るようにしてすじを引いていきます。
-
3
きれいにすじがとれました。
コツ・ポイント
簡単です。
私は軽く横に振るようにしてピーラーを動かしているとやりやすいと思います。
私は軽く横に振るようにしてピーラーを動かしているとやりやすいと思います。
