ささみと白ネギのソースがらめ

お弁当にもいけます♪
「常備菜にぴったり」

材料

  1. ささ身 5本
  2. 白ネギ 2本
  3. ☆塩コショウ 適量
  4. ☆酒 大さじ1
  5. ☆ごま油 少々
  6. 片栗粉 大さじ2
  7. *天ぷら粉 大さじ3
  8. *水 大さじ3
  9. ○焼肉のタレ 大さじ4
  10. ○ケチャップ 大さじ4
  11. ○粗挽きコショウ 少々
  12. ○ガーリックパウダー 適量
  13. ○白ごま 適量

作り方

  1. 1

    3〜4切れのそぎ切りにして☆印で味つけする

    • ささみと白ネギのソースがらめ♪作り方1写真
  2. 2

    4センチに切り、薄く油をひいたフライパンで焦げ目をつけて塩コショウ

    • ささみと白ネギのソースがらめ♪作り方2写真
  3. 3

    15分ほど置いたらビニール袋に入れて片栗粉をまぶす

    • ささみと白ネギのソースがらめ♪作り方3写真
  4. 4

    ＊印で衣を作り、ビニール袋に追加

    もみもみ♪

    • ささみと白ネギのソースがらめ♪作り方4写真
  5. 5
    • ささみと白ネギのソースがらめ♪作り方5写真
  6. 6

    ○印を全てボールに入れる

    • ささみと白ネギのソースがらめ♪作り方6写真
  7. 7

    油で揚げたささ身を直接ボールに入れて

    • ささみと白ネギのソースがらめ♪作り方7写真
  8. 8

    時間が経っても美味しい！

    • ささみと白ネギのソースがらめ♪作り方8写真

コツ・ポイント

焼き肉のタレが無ければトンカツソースでもOK！

白ごまでも黒ゴマでも家にあるもので代用しましょう♪

Tags:

○ガーリックパウダー / ○ケチャップ / ○焼肉のタレ / ○白ごま / ○粗挽きコショウ / ☆ごま油 / ☆塩コショウ / ☆酒 / ささ身 / 天ぷら粉 / 水 / 片栗粉 / 白ネギ

これらのレシピも気に入るかもしれません