くらげはあってもなくてもoK!
お友達との持ちより飲み会で好評でした♪
このレシピの生い立ち
覚え書き
材料
- ささみ 2〜3本
- 酒(ささみボイル用) 少々
- きゅうり 1本
- キムチ 約100g
- くらげ お好み
- ごま油 大さじ1
- 醤油 大さじ1
- ごま お好み
作り方
-
1
くらげ//よく水洗いして30分程塩抜きしておく。
きゅうり//好みのサイズに切る。 -
2
お湯に酒を入れてささみをボイルする。
冷めたら食べやすい大きさにさく。 -
3
2にキムチと1、ごま油と醤油を加えて混ぜる。
-
4
器に盛り付けてごまを散らす。
