ささみきゅうりキムチ和え

キムチが入ってた容器にそのままささみときゅうりをイン！ささみの茹で汁はスープに変身！２品できますよ～。
このレシピの生い立ち
ダイエット中には「ささみ」がイイと聞き、余ったキムチときゅうりがあったので。

材料

  1. キムチ １／２パック
  2. きゅうり １本
  3. 鶏ささみ肉 ２本

作り方

  1. 1

    ささみは茹でて、小さく割いておく。きゅうりは縦半分に切ってから斜め切り。

    • ささみきゅうりキムチ和え作り方1写真
  2. 2

    キムチの容器に材料を入れちゃいます！

    • ささみきゅうりキムチ和え作り方2写真
  3. 3

    ぎゅーっと蓋をして冷蔵庫へ。

    • ささみきゅうりキムチ和え作り方3写真
  4. 4

    １時間くらいできゅうりがしんなりしてきます。しっかり味付きが良ければ翌日、あっさりなら短時間で。

    • ささみきゅうりキムチ和え作り方4写真
  5. 5

    ささみを茹でたスープに、しょうゆ＋ウェイパー小さじ１、卵とわかめ、カニカマを入れて。ちょっとごま油でさらに美味しく！

    • ささみきゅうりキムチ和え作り方5写真
  6. 6

    りえ亭さんが、ムネ肉で作ってくれました！

    • ささみきゅうりキムチ和え作り方6写真

コツ・ポイント

キムチの量で、きゅうりやささみの量を調節してみてね。

和えてすぐでも、もちろん食べれますが数時間置いたほうがきゅうりがしんなりして、ささみに味がしみて美味しいです。

調味料要らず、洗い物も少なく、スープもできちゃいます！

Tags:

きゅうり / キムチ / 鶏ささみ肉

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