前回は、醤油とマヨネーズ！今回は、焼肉マヨとオイスターマヨ♪
このレシピの生い立ち
前回の醤油マヨネーズをアレンジ♪
とにかくこってり‼(笑)ご飯がすすむ‼
材料
- オイスターマヨ
- オイスターソース 大２
- マヨネーズ 大２
- 焼肉マヨ
- 焼肉のタレ 大２
- マヨネーズ 適量
作り方
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1
筋抜きしたささみを一口サイズにカット‼‼ボールにいれて片栗粉をまぶしてください。
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2
半分は焼肉のたれでもみこむ。
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3
焼肉のたれをつけていない方のささみを焼きます。焼き色が両面十分ついたら料理酒で蒸し焼きに♪
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4
火がしっかり通ったらオイスターソースとマヨネーズを合わせたものをいれて弱火で焦がさないように絡めて下さい‼
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5
焼肉のたれの方も同じように‼‼ただし、焼肉のタレの方は焦げやすいので弱火でじっくり‼フライパンから目をはなさないで下さい
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6
最後にマヨネーズをいれて弱火で絡めて下さい♪
