朝の忙しい時に短時間(10分以内)で作ることのできる玄米スープです。具材は冷蔵庫や冷凍庫にあるもので作れます。
このレシピの生い立ち
母から教わった手軽なレシピ。ミキ商事の玄米スープの素を使っています。
材料
- 玄米スープの素 1袋
- ほうれん草のシュウマイ(冷凍) 6個
- 切り餅 2個
- ブロッコリー(冷凍) 3株
- キムチの残り汁 少量
- 白菜 1枚
作り方
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1
水450mlを鍋で沸かす。切り餅の一口サイズ、冷凍しゅうまいを入れて煮る。白菜のざく切り、冷凍ブロッコリーを入れる。
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2
玄米スープの素、キムチの残り汁を入れる。味が薄ければ、醤油や味噌を加えて整えて完成。
コツ・ポイント
キムチの残り汁を足すと淡白な味にならずに美味しく召し上がれます。
