茹でて和えるだけなのに、とっても美味しいナムルです。ぜひぜひお試しください(^^)！
このレシピの生い立ち
ピリ辛美味しいナムルが食べたくて(^^)
材料
- もやし 1/2袋
- ★ごま油 小1
- ★MENTASCO(めんたすこ) 小1/2
- ★醤油 少々
- ★塩 適量
- ★ごま 適量
- 刻みネギ 適量
作り方
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1
沸騰したお湯でもやしを茹でます。
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2
もやしをざるにあげ、冷水で荒熱をとります。
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3
もやしをぎゅーっとよく絞ってボウルに入れ、★を入れてよく和えます。
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4
器に盛り付けて、ネギをちらして出来上がりです(^^)！
コツ・ポイント
食べる直前まで冷蔵庫で冷やしておくと、なお美味しいです(^^)
