材料は1人分で記載ですが、ささげの量に合わせて★を倍量にして下さい炊いたんにすると食べない子供達もこれだと食べますこのレシピの生い立ち母の実家が農家で夏になると大量に貰ってくるのを小さい頃から作って食べさせてくれた母の味です♪
- ささげ 10本
- 卵 1個
- 油 適量
- ★砂糖 大さじ1
- ★麺つゆ 大さじ1
作り方
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1
ささげを斜め千切りに切る
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2
フライパンに油をひき、ささげを炒める
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3
★を入れて混ぜ、溶き卵を入れて軽く混ぜて出来上がり!
コツ・ポイントコツなどありませんが、酒のつまみやご飯のおかずにピッタリです
