カラフルクジャクが食卓を華やかにしてくれますよ！
このレシピの生い立ち
モニターに当選したので。
材料
- パプリカ（赤色、オレンジ、黄色） 各1個
- 明治さいておいしいモッツァレラ 1本
- ゴマ 適量
- オリーブオイル 適量
- マジックソルト 適量
作り方
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1
パプリカを短冊切りとみじん切りにして、グラタン皿に短冊切りにしたものを並べる。
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2
その上にオリーブオイルとマジックソルトをかけ、オーブンで軽く焦げ目がつくまで焼く。
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3
さいておいしいモッツァレラを4分の1ぐらいまで残してさいて広げ、2のパプリカの上に乗せる。
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4
その上に、みじん切りパプリカを散りばめて、ゴマで目をつけて出来上がり。
コツ・ポイント
とにかくクジャクの扇をキレイに広げる事です。
