オーブントースターを使って作るので暑い日におススメです。
このレシピの生い立ち
モニターでいただいた「あけぼのさけ」を使って、暑いのでコンロを使わずに簡単に料理したくて考えました。
材料
- あけぼのさけ １缶
- じゃがいも ２個
- マヨネーズ 大さじ２
- とろけるチーズ お好きなだけ
作り方
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1
じゃがいもは炊飯器でふかすか（コツで詳しく説明します）、レンジでチンする。あけぼのさけはおおまかにほぐす。
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2
１にマヨネーズを混ぜて耐熱容器に入れ、とろけるチーズとパン粉（あれば）をのせて、オーブントースターで焼き目をつける。
コツ・ポイント
炊飯器でご飯を炊くときに、洗ってアルミホイルでぴっちり包んだじゃがいもを一緒に入れて炊飯すると簡単にふかしいもができます。熱いうちにフォークで皮をひっかけるようにむくと簡単にむけます。
