さくらんぼももふるふるゼリー

甘い香りとトゥルントゥルンの口当たり。簡単なのでぜひ。このレシピの生い立ちDyDoさんの「さくらんぼもも」が当選したので作ってみました。いまさらってゼリーですが(^^ゞ

1. さくらんぼもも １５０ml
2. 豆乳飲料（白桃風味） １５０ml
3. 黄桃の缶詰 小１個
4. ゼラチンパウダー １袋（5ｇ）
5. 水 大さじ２

1. 1

   材料です。
2. 2

   大さじ２の水に、ゼラチンをふり入れてふやかします。

3. 3

   黄桃を粗みじん切りにします。後で飾りに使う分を少し別に取っておきます。

4. 4

   鍋に、豆乳を投入。ブクブクしてきたら、ゼラチンを入れて溶かします。

5. 5

   ゼラチンが溶けたら火から下ろして、さくらんぼももと③の黄桃を入れて混ぜます。
6. 6

   器に入れて、冷蔵庫で冷やします。

7. 7

   飾り用の黄桃をのせて出来上がりです。

コツ・ポイントゼラチンの固まるぎりぎりの水分が、５gに対して３００mlです。もう少し固くしたい時は、水分を減らせばいいです。