さくらんぼのジャム再活用

パンケーキやヨーグルト、焼き菓子にいれても美味しい！食べきれず余ったしなびたさくらんぼの再利用！甘酸っぱいジャムの完成！このレシピの生い立ち冷蔵庫にいれ忘れてしなびたさくらんぼをすてたくなくて再利用(^_^;)萎びた場合には少し水に浸けておきましょう！

1. さくらんぼ 50g
2. 砂糖 大さじ3
3. レモン汁 小さじ1/2

1. 1

   さくらんぼの種を取ります、縦に切り目を入れ指で割り種を取り出します。

2. 2

   鍋にさくらんぼと砂糖をいれ混ぜたら少し馴染ませるため10分程置きレモン汁をいれ弱火にかけます

3. 3

   あくがでたらスプーンでとり煮詰めます、焦がさないように！

4. 4

   トロリとしたら出来上がり(*^_^*)冷めると固まるので硬さ調整してください！

5. 5

   写真のジャムはアメリカンチェリーです！

コツ・ポイント火をかけたら焦がさない！