メンバーのあめねこさんのさく・ほろクッキーシリーズのアレンジです。 秋のさくほろ記念に、（なんとなく）栗の形にしてみました。
材料
- 無塩バター 100g
- マロンペースト 55g
- メープルシロップ 大さじ1
- 中力粉 75g
- 上新粉 75g
- ベーキングパウダー 小さじ2/3
作り方
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1
室温に戻しておいたバターをビニール袋に入れ、手でこねこねとクリーム状になるまでこねる。
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2
マロンペーストを加え、更にこね、メープルシロップを加えこねる。
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3
合わせてふるっておいた粉類をビニール袋に入れ、粉っぽさがなくなるまで捏ねる。
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4
オーブンを170℃に暖めておき、オーブンシートを敷いた天板に、手でくるくる丸めたタネを並べて行く。
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5
170℃のオーブンで20分程で焼く。 ぷくっと膨れてひび割れてきたら出来上がり♪
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6
ステップ４には丸めていくと書いてますが、今回は同居人達と色んな形にしてちょっと遊んでみました。 写真はうさぎ（らしい 笑）
コツ・ポイント
メープルシロップを減らし、その分マロンペーストの量を増やすと、かりほろになります。
