さくふわドーナツ

ずぼらでも簡単に出来ます！ボウル一個、泡立て器とスプーン一本で作れますので、後かたづけもラクチン♪このレシピの生い立ちなるべく手軽に！そしてさくふわっ！を追求してみました

1. 豆腐（絹or綿） １／２丁
2. 白玉粉 ５０ｇ
3. 卵 Ｌ玉　１ヶ
4. 牛乳 大さじ３
5. 砂糖 大さじ１
6. ホットケーキミックス １５０ｇ

1. 1

   ボウルに豆腐、白玉粉、卵、牛乳、砂糖を入れて泡立て器で混ぜる

2. 2

   １のボウルから泡立て器をはずし、ホットケーキミックスを何回かに分けて入れ、スプーンで混ぜる

3. 3

   油を熱して２の生地をスプーンですくって油に入れて揚げる

4. 4

   ３が色づいたら竹串で刺し、何も付いてこなければバットなどにあける

5. 5

   お好みできなこや砂糖をまぶしてください。

コツ・ポイント甘くない方がよければ、生地の砂糖は減らして下さいベタベタした生地なので、きれいな形にしたい方はカットしたクッキングシートにあらかじめ生地を絞り出して形を作ってから揚げて下さいね