低めのオーブンでゆっくり焼くだけ。簡単でサクサクのラスクができます。プレゼントにも喜ばれます。
このレシピの生い立ち
料理教室のシーザーサラダのクルトンを作る時に、材料や手間が似ているので一緒に焼いて、お土産に持って帰ってもらってました。クルトンもラスクも大好評でした。
材料
- バケット ８㎝
- バター 20ｇ
- 練乳 適量
- グラニュー糖 適量
作り方
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1
バケットは約８㎜に切り、150℃のオーブンで15分焼く。
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2
バケットにバターを塗り、半分を 練乳＆グラニュー糖、残りをグラニューだけたっぷりかける。
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3
再び、150℃のオーブンで15分焼く。
コツ・ポイント
チョコ、キャラメル、ガーリック味、粉チーズ、明太子、、、、いろんなアレンジが楽しめプレゼントにも喜ばれます。
