さくさくパリパリカレークッキー

カレーヌードルの味です笑 粉は薄力粉でも米粉でも片栗粉でも何でも大丈夫だと思います^^*このレシピの生い立ち塩味クッキー研究中です。

1. 天ぷら粉 100g
2. カレー粉 小さじ1
3. ベジップス(人参、さつまいも、かぼちゃ) それぞれ2枚ずつ
4. フライドオニオン 小さじ1
5. こめ油 30g
6. 塩 一つまみ

1. 1

   ベジップスをフライドオニオンと同じくらいの大きさになるように砕き、ビニール袋に入れる。

2. 2

   ①のビニールに全ての材料を入れて揉み、ひとかたまりになったら四角い棒状にして冷凍庫で30分。オーブンを180℃に温める。

3. 3

   1cm幅に切り、オーブンで13~15分焼く。

コツ・ポイント揉むだけです。冷やさずに混ざったらすぐ焼いても大丈夫です。