ご馳走やきそば

やきそばは家族皆がだいすき。おやさいたっぷり、ゆどうしした豚バラスライスで、がんがんたべましょう！！このレシピの生い立ちやきそばを、ご馳走にしたくて、工夫して楽しむようになりました（＾＾）

1. やきそば １個半
2. 豚バラスライス ３００グラム
3. キャベツ ４分の１
4. 小松菜 適量
5. きくらげ ひとにぎり
6. かにかま 適量
7. しょうが 大ひとかけ
8. ウェイバー 小匙１
9. ねぎ 青い葉もいれて２本
10. 塩 少々
11. 荒引き黒胡椒 たっぷりめ
12. にんにく ひとかけ
13. 付属の焼き蕎麦の素 １，５

1. 1

   豚バラをざくきりし沸騰したお湯に入れさっと上げます。お湯であらうかんじです。

2. 2

   鍋に水を張り、豚肉を入れ、にんにくしょうがをスライスしていれ、ねぎも斜めざくきりしていれます軽く塩胡椒します

3. 3

   簡単スープをつくりました。

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4. 4

   きくらげは熱湯でもどして一口だいにきっておきます

5. 5

   大き目のフライパンで野菜をいため、塩胡椒します。めんをいれいためながらほぐします。付属のやきそばの素もいれます

6. 6

   おおかたほぐれたら、スープと、中の具もフライパンに入れます。具は全部、すーぷはフライパン全体の材料がかぶるていどです。

7. 7

   ウェイバーを小匙１ほどいれ、よく溶けたら、水溶き片栗粉でまとめます。かたくりおおさじ２、お水大さじ３ほどです。

8. 8

コツ・ポイントちょっと、やわらかめにしあがりますが、スープのうまみが、やさいとめんにからまって、美味しいです。豚バラも湯どうししているので、あっさりしています。かにかまいれたり、いろんなやさいでたのしんでください。