安価なもやしをご馳走にして たくさん食べましょう
このレシピの生い立ち
もやしをご馳走にして食べたくて
材料
- もやし １袋
- 玉ねぎ 半個
- えび ５～６個
- ほたて ４個
- 豚肉薄切り １００g
- あさつき 少量
- にんにく 少量
- ごま油 適量
- オイスターソース 大さじ１
作り方
-
1
フライパンにごま油をひき にんにく・肉・玉ねぎ・えび・ほたての順に入れて炒める
-
2
完全に炒めたら もやしを入れてオイスターソースとごま油を入れるだけ。好みで塩・こしょうしてください
-
3
-
4
コツ・ポイント
海鮮からでる味とオイシタソースの味だけで美味しいです。
もやしはシャキシャキ感を残すよう炒めすぎないこと
もやしはシャキシャキ感を残すよう炒めすぎないこと
