ご飯とサラダチキンで手軽で美味しいサムゲタン風スープを作りました。ご飯で緩めの優しいトロミ☆彡半端に余ったご飯の消費に♡
このレシピの生い立ち
ご飯とサラダチキンで手軽で美味しいサムゲタン風スープを作りました。ご飯で緩めの優しいトロミ☆彡半端に余ったご飯の消費に♡
材料
- サラダチキン(解しておく) 1枚
- 水 500㏄
- ガラスープの素 4.5ｇ
- 長葱or玉葱(みじん切り) 30ｇ
- にんにく(すりおろし) 小さじ1/2
- 生姜(すりおろし) 小さじ1
- ご飯 100ｇ
- 塩コショウ 適量
- 辣油 お好みで
作り方
-
1
鍋に調味料以外の材料(サラダチキンの袋に残った汁も入れる)を入れて沸かす。
ご飯粒をヘラやお玉で潰しながら煮込む。 -
2
塩コショウで味を調える。
-
3
器に盛り、お好みで辣油を垂らして完成♪
粗挽き黒胡椒も美味しいです♡
コツ・ポイント
サラダチキンの袋に残った汁も入れて、より美味しく♡
