甘酒とみそ、かつお節のうま味で食が進みます。
材料
- 土筆（袴を取って正味） １３０ｇ
- ●甘酒（ID:19262338） 小さじ３
- ●みそ 小さじ２
- かつお節 好みの量
作り方
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1
土筆は茹でて水けをしっかり拭き取り、食べやすい長さに切る。
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2
ボウルに●を入れてよく混ぜ、１、かつお節を加えてよく和え、盛り付ける。
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3
さば味付缶、土筆、菜の花の「もぶりご飯」（ID:19857487)
も参考にしてくださいね。 -
4
旬な土筆とさきいかの卵とじ（ID:18242776)も参考にしてくださいね。
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5
土筆のアボカド醤油麹卵とじ（ID:18148214）も参考にしてくださいね。
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6
旬な土筆のちらし寿司（ID:18101250）も参考にしてくださいね。
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7
土筆生しいたけ厚揚げの卵とじ（ID:18701774）も参考にしてくださいね。
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8
土筆とエリンギの卵とじ（ID:18707035）も参考にしてくださいね。
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9
ご飯の供！土筆の卵とじ（ID:18577332）も参考にしてくださいね
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10
コツ・ポイント
茹でた土筆はしっかりと水けを切り、更にペーパータオルで拭き取ります。調味料の量はお好みで加減してください。＊つくし・新玉ねぎ・厚揚げの卵とじ（ID:19105854）、＊つくし豚肉の主婦どんぶり（ID:19102317）も参考にしてくださいね。
