ご飯もウドンもすすむ！簡単夏野菜

見た目は悪いですが 味はバツグン山形の だし をイメージしましたこのレシピの生い立ち夏野菜をたくさん消費したくて作りました

1. ナス 2個
2. キュウリ 1本
3. オクラ 8〜10本
4. とろろ昆布 10g
5. めんつゆ 大さじ5
6. しょうゆ お好みでどうぞ

1. 1

   しょうゆ以外の材料を全部フードプロセッサーに入れ粗みじん切りにする

2. 2

   好みの味までしょうゆを追加して出来上がり♩

コツ・ポイントオクラもゆでないので 粘りが強いですとろろ昆布無しでも 作れますよ