しいたけが苦手だけど、これなら食べられる(o^^o)！お弁当にもどうぞ。ご飯が何杯でもいけると言われました♪
このレシピの生い立ち
しいたけが苦手なので、克服したいと思い作りました。冷めても美味しいので、お弁当に最適です。
材料
- しいたけ 3つ（小さめ）
- 長ねぎ 5センチくらい
- ツナ缶 1/2個
- ☆しょう油 大さじ2
- ☆酒 大さじ2
- ☆みりん 大さじ1
- 味噌 お好み（今回は小さじ1）
- ごま油 少々
作り方
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1
しいたけは小さめ（お好み）に、長ねぎはみじん切りにカットする。
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2
ごま油で、しいたけと長ねぎをよく炒めてから、調味料（☆）とツナを入れて、煮詰める。
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3
最後に、お好みで、少々のお湯で溶いた味噌を入れる。更にしいたけ臭さを消してくれる。
水気がなくなれば完成。
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4
ご飯にすごく合います☆
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5
お弁当に入れました！（顔の右）
コツ・ポイント
弱火〜中火でゆっくりと。
